- 1 tasseur
- 1 tapis de tassage
Couleur | Noir |
Couleurs disponibles | Noir |
Ligne | Barista |
Composant | Tamper mat, Ø 7.5 cm, black/Tamper, Ø 5.1 cm, black, 370g, height 9 cm |
Compatibilité | Café expresso |
Le pied ainsi que la surface du tasseur en acier inoxydable peuvent se nettoyer au lave-vaisselle. Il est recommandé de laver à la main la poignée du tasseur.
Le diamètre du tamis détermine si le tasseur manuel convient à votre machine à porte-filtre. Conseil pour tasser le café avec précision : le café en poudre doit être pressé sur un maximum de surface possible.
Bien tasser un expresso étape par étape : doser la poudre et la presser dans le tamis en appliquant une pression régulière. À l’aide du pied du tasseur en acier inoxydable, tapoter doucement contre le tamis pour éliminer l’excédent de café moulu des bords, etc. Replacer le tasseur sur la poudre puis le faire pivoter Apparaît alors une surface uniformément lisse et donc une crème plus goûteuse.
Si vous souhaitez préparer plusieurs expressos à la fois, par ex. pour des invités ou pour le café du matin pris en commun, il est conseillé d’utiliser un bac à marc. Ainsi, vous pourrez retirer rapidement et proprement la galette de café de la tête du porte-filtre et passer à la préparation de votre café suivant.